愛知のteddyさんとちゃり仲間で京都で一杯”龍馬 軍鶏農場”三条大橋/祇園 [gourmet]
京都で紅葉狩りということで
愛知からteddyさん、播州からはFuelさんcharingoさんkoniさんと現地集合。
宿から三条大橋を歩く。
まずは前夜祭。
龍馬が死ぬ前に最後に食べたかったという”軍鶏(しゃも)”を食べに「軍鶏農場」へ。
まずは♪♪♪かんぱ~~~い♪♪♪
京野菜にしゃもの刺身!
見てみて!!
しゃもは卵の殻が普通の鶏より固く雑菌にやられない。
ひなになってからも水に気をつけて雑菌に強い育て方をする。
抗生物質も使わない。
だから刺身で食べられる。
新鮮な馬刺し!!!
見てみて!!!!!
新鮮であるがゆえに食せるのである。
いろんな薬味のある中、
「甘いしょうゆにおろしにんにくだけを溶かして食べてみて下さい」
とシンプルな自分の好みを勧める。
というか本場の食べ方を・・・
うまっ!
とろける!!
これにまた焼酎が合う!!!
話は尽きないので続きは部屋飲み。
もう止まらない。
どれだけ飲んだか記憶にない。
朝起きたら雨。
紅葉狩りは中止。
現地解散ということで・・・
チャンチャン。
teddyさん自家焙煎のコーヒーのお土産ありがとうございました。
おいしかったです。
皆さんお疲れ様でした!
またお会いしましょう!
2014-11-22 19:36
この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。